おからレシピ

-レシピ-「ポテトサラダ風おから​」

ポテトサラダを「おから」で代用!ジャガイモは使っていません。糖質制限の方にもオススメです^^

(おから研究会)-レシピ-「ポテトサラダ風おから​」

材料

胡瓜 1本(100g)<薄切り>​
玉葱 中1/4個(50g)<薄切り>​
乾燥おからパウダー 大さじ4
ツナ缶 1缶(70g)
酢 大さじ1​
マヨネーズ 大さじ2​
白胡椒 お好み​

作り方

1 胡瓜・玉葱に塩(分量外 小さじ1/2程度)をふり、10分ほど置いて水気をしっかり絞る​
2 ボウルに乾燥おからパウダー・ツナ缶・酢をボウルに入れて混ぜる​
3 1の野菜を加え、マヨネーズ・白胡椒を混ぜ、味を調えて完成!​

レシピ おから研究会